La ferme des 12 vaches

La ferme de Marie est une ferme paysanne à taille humaine où prône le respect et le bon sens. Ses vaches sont nourries à l'herbe et au foin et pâturent toute l'année dès que le temps le permet. Marie transforme la totalité du lait en produits laitiers sur la ferme: lait cru entier, lactiques, beurre, crème fraîche, fromages à pâte persillée, tommes natures et aromatisées aux herbes. Les tommes resteront ensuite en cave pour être affinées sur la ferme.